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Mein Lebensmittelkompass

einfach fair und nachhaltig einkaufen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schickling, Katarina (Verfasser)
Verfasserangabe: Katarina Schickling
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: München, Goldmann
nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Verbraucher / Einkaufsführer Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 20.03.2024

Inhalt

Beim Einkauf würden wir am liebsten alles richtig machen: Tiergerechte, klimaneutrale Lebensmittel sollen es sein, umweltfreundlich verpackt, erzeugt zu fairen Preisen und unter vertretbaren Arbeitsbedingungen. Allzu oft, spätestens aber beim hektischen Supermarktbesuch nach Feierabend, scheitern wir an unserem eigenen Nachhaltigkeitsanspruch. Denn wer blickt auf die Schnelle schon durch im Dickicht des Lebensmittelrechts, der Siegel, Label und Kennzeichnungen? Dieses Buch schlägt eine Schneise durch den Wirrwarr unklarer Verbraucherinformationen und begrifflicher Mogelpackungen. Aufgeteilt nach Produktkategorien erfährt die Kundschaft, was sie tatsächlich kauft, worauf sie achten kann und wie sie den Schummeleien der Lebensmittelhersteller ein Schnippchen schlagen kann. Ein praktisches Handbuch für bewusste Konsument_innen, die mit gutem Gewissen zugreifen wollen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schickling, Katarina (Verfasser)
Verfasserangabe: Katarina Schickling
Jahr: 2023
Verlag: München, Goldmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Verbraucher / Einkaufsführer
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Essen und Trinken, Nachhaltigkeit
ISBN: 978-3-442-17955-8
Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 298 Seiten
Schlagwörter: Einkaufen; Lebensmittel; Nachhaltigkeit; Ratgeber
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