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Eingekocht

Marmeladen und Konfitüren mit Raffinesse
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Trausner, Walter
Verfasserangabe: Walter Trausner. [Projektleitung: Alexandra Mlakar]
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2009
Verlag: Wien, AV-Buch
Reihe: AVBuch : Hausgemacht
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen & Trinken / Konservieren Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Der Sprung vom Frühstückstisch auf Käse-, Fleisch- und Dessertteller ist den Marmeladen längst gelungen. Auch haben sich die Geschmackskombinationen seit Omas Zeiten um ein Vielfaches erweitert und die eingekochten Früchtchen umschmeicheln heute den Gaumen auch schon mal mit einer mild-süffisanten Chili- oder Essignote: Selbermachen mit Kreativität und Fantasie ist in!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Trausner, Walter
Verfasserangabe: Walter Trausner. [Projektleitung: Alexandra Mlakar]
Jahr: 2009
Verlag: Wien, AV-Buch
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken / Konservieren
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ISBN: 978-3-7040-2338-4
Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
Reihe: AVBuch : Hausgemacht
Schlagwörter: Kochbuch; Konfitüre; Marmelade
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Mlakar, Alexandra [Hrsg.]