Wein aus eigenem Keller

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Wein aus eigenem Keller

Trauben-, Apfel- und Beerenweine

Verfasser: Vogel, Wolfgang

Verfasserangabe: Wolfgang Vogel

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2004

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

verfügbar

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Inhalt

Gerätetechnik und Arbeitsverfahren für die hobbymäßige Weinbereitung, wobei auch Fruchtweine berücksichtigt werden. Wurde gegenüber der Vorauflage (BA 4/96) bei den Berechnungen auf Euro umgestellt, außerdem in Details gestrafft und in den Literaturangaben aktualisiert. Ein Austausch der Ausgaben ist empfehlenswert. (1)