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Mediterran genießen

Verwöhnrezepte rund ums Mittelmeer
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Verfasserangabe: Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Reihe: Wir lieben Kochen
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Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen & Trinken / Internationale Küche / Mittelmeer Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 02.04.2024

Inhalt

Raus aus dem Alltag, in der Küche entspannen. Mediterran genießen nimmt Sie mit in die Küchen der Mittelmeerländer. Authentische Rezepte von Marokko über Spanien, Frankreich, Italien, Türkei und Griechenland bis in den Vorderen Orient bringen die vielfältigen Aromen des Südens nach Hause. Von Vorspeisen wie Antipasti, Tapas und Mezze über Bouillabaisse und Minestrone, Risotto und Pilaw, Nizza-Salat und Tabouleh, Mittelmeerfisch im Salzmantel, Orientalische Lammkeule bis zu Crème caramel und Baklava.

Details

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Verfasserangabe: Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken / Internationale Küche / Mittelmeer/
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ISBN: 978-3-440-13794-9
Beschreibung: 160 S. : überw. Ill.
Reihe: Wir lieben Kochen
Schlagwörter: Kochbuch; Mediterrane Küche; Mittelmeerraum
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schinharl, Cornelia; Walter, Alexander [Ill.]