Sommer im Glas

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Sommer im Glas

Marmelade, Pesto & Likör

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2014

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Reihe: Dr. Oetker

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Inhalt

Einmachen, aufmachen, leer machen. Sommer das ist der süße Geschmack frischer Früchte und das intensive Aroma würziger Kräuter. Diese Rezepte von Brombeer-Limetten-Gelee über Rote-Grütze-Likör bis Ringelblumen-Pesto zeigen, wie man ganz leicht das sonnige Gute-Laune-Gefühl in Gläser packt und später im Jahr Löffel für Löffel, Schluck für Schluck wieder auf der Zunge spürt. Ob Marmeladen, Eingelegtes, Chutneys, Pickles, Relishes oder Dips alles ist ausführlich beschrieben und gelingt garantiert.