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Kaffee & Kuchen
die 138 besten Rezepte, die jeden Kaffeeklatsch zum Erlebnis machen
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Verfasserangabe:
[Die Autoren: Tanja Dusy... ]
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2008
Verlag:
München, Gräfe u. Unzer
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Essen & Trinken /
Backen
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Mit anfänglichen Tipps vom Kaffeeexperten und vom Konditormeister wird die Grundlage für einen gelungenen Kaffeeklatsch gelegt. (Auch Tee- und Kakaotrinker werden nicht vergessen). Die Rezepte berücksichtigen alle Backwarengattungen: Muffins, Brownies, Teilchen, Kuchen von rund bis eckig und von geknetet bis gerührt, sahnige, fruchtige und cremige Torten. Klassiker wie der Bienenstich, die Sachertorte und neuere leckere Entdeckungen (Camparitorte bitter-sweet - sehr lecker! oder die Melonen-Quark-Torte) findet der Backfan. Tolle Fotos (leider nicht für jedes Rezept) verlocken zum Backen und die Anleitungen sind so aufgebaut und erklärt, dass auch dem Anfänger Erfolgserlebnisse garantiert werden. Das ausführliche alphabetische Register hilft beim Suchen. Angesichts des Preises und der guten und robusten Ausstattung sollten die Bibliotheken zugreifen. Vgl. auch "Familienküche" (in dieser Nr.). Dieses Buch ist kein Regalhüter. (2)
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Verfasserangabe:
[Die Autoren: Tanja Dusy... ]
Jahr:
2008
Verlag:
München, Gräfe u. Unzer
Aufsätze:
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Inhaltsverzeichnis
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ISBN:
978-3-8338-1264-4
Beschreibung:
Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl., 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)