Gemüse nach Grossmutterart

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Gemüse nach Grossmutterart

Rezepte und Geschichten

Verfasserangabe: Kathrin Rüegg ; Werner O. Feisst. Mit 66 Abb. von Michael Bauer

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 1994

Verlag: Stuttgart [u.a.], Müller

Reihe: Was die Grossmutter noch wusste / Kathrin Rüegg; 06

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Inhalt

Kathrin Rüegg serviert Gemüse nach Grossmutterart, tessinerisch alla Nonna und nach traditionellen Rezepten aus der ganzen Welt zubereitet. Werner O. Feisst erzählt amüsante Geschichten und Sagen rund ums Gemüse, dessen Bedeutung, Herkunft und Kultur und sorgt damit für einen vollendeten Genuss. Rund 70 Gemüsegerichte werden vorgestellt. Es erwartet Sie ein bunter Strauss frischer, gesunder Gemüse, lecker zubereitet und mit stimmungsvollen Bildern illustriert.