Schlemmen im Saarland

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Schlemmen im Saarland

Regionalküche mit Pfiff

Verfasser: Reinhardt, Thomas

Verfasserangabe: Thomas Reinhardt

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2001

Verlag: Blieskastel, Gollenstein

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Die Saarländer sind Genießer aus Tradition. Wer Regionalküche mit Pfiff so zusagen "am eigenen Leib" erfahren möchte, kann sich mit dem neuen Führer durch die gastronomische Landschaft an der Saar darauf vorbereiten: Herzhaft-deftige Hausmannskost, gutbürgerliche Küche und die Haute Cuisine vereinigen sich in diesem Buch zur reinen Verführung für Leib und Seele. In einzelnen Kapiteln werden Köche und Restaurants, Ambiente und Speisekarten vorgestellt, dazu wunderschöne Plätze in lauschiger Natur. Zusätzlich geben die Genies am Kochtopf jeweils ein Rezept preis, das typisch ist für die saarländische Regionalküche.