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Hayati - Syrische Heimatküche

eine kulinarische Reise durch den Orient

Verfasser: Alauwad, Fadi (Verfasser)

Verfasserangabe: Fadi Alauwad

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2017

Verlag: Igling, EMF

Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Essen & Trinken / Internationale Küche / Orient	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Syrische Küche erleben und genießen: Mit „Hayati: Syrische Heimatküche” nimmt Starkoch Fadi Alauwad Sie mit auf eine faszinierende kulinarische Reise durch sein Heimatland. 100 abwechslungsreiche Rezepte wie Taboulé (Bulgursalat), Batirsch (Auberginen mit Hackfleisch), Dajaj Harrah (scharfes Hühnchen) oder Bernyeh bill Zait (Okraschoten in Olivenöl) verführen mit ihren aromatischen Gewürzen und interessanten Zutaten zum Nachkochen und Ausprobieren. Erinnerungen an Damaskus und Informatives zur Geschichte Syriens geben diesem inspirierenden Kochbuch eine ganz besondere persönliche Note. Entdecken Sie die Gastfreundschaft des Orients und bringen Sie den Zauber der traditionellen syrischen Küche in Ihr Zuhause!