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Für uns gekocht!

das Familienkochbuch
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Verfasserangabe: Marlisa Szwillus. Fotos von Alexander Walter. [Red.: Marc Strittmatter]
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Reihe: Wir lieben Kochen
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen & Trinken Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Wer seine Familie gesund, ausgewogen und mit Spaß ernähren möchte, liegt mit diesem Kochbuch genau richtig: Alle 250 Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Zwischendurch-Snacks und Desserts sind für 4 Personen berechnet, was bedeutet, dass im Schnitt 2 Erwachsene und 2 Kinder satt werden. Genaue Zutatenlisten, Zeit- und Nährwertangaben, schrittweise Anleitungen sowie Variationen, würzige Abwandlungen für die Erwachsenen und Ernährungsinfos machen das Kochen zum Vergnügen. Leider nicht alle Rezepte mit Foto, dafür unter dem Motto "Das ist wirklich wichtig", Hinweise zu Verarbeitung oder Behandlung bestimmter Zutaten, die für Kochroutiniers allerdings überflüssig sein dürften. Das Kapitel "Eventküche" enthält Rezepte für Picknick & Grill, Kinderfeste und Kindergruppen, wobei letztere auch der Anschaffung von XXL-Zubehör bedürfen. Ein kurzes Kapitel "Günstig kochen" sowie Tipps zu Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln runden den Titel der studierten Oecotrophologin, die schon diverse Kochbücher veröffentlicht hat, ab. Bringt frischen Wind in ein gut abgedecktes Thema - empfehlenswert! (2)

Details

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Verfasserangabe: Marlisa Szwillus. Fotos von Alexander Walter. [Red.: Marc Strittmatter]
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-440-12582-3
Beschreibung: 240 S.
Reihe: Wir lieben Kochen
Schlagwörter: Familie; Gesunde Ernährung; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Szwillus, Marlisa; Walter, Alexander [Mitarb.]; Strittmatter, Marc [Red.]