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Smoothies

Obstpürees und Saftshakes selbst gemacht
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Verfasserangabe: [Susanne Grüneklee]
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2009
Verlag: Köln, NGV
Reihe: Leute-von-heute-Küche
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen & Trinken / Getränke Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Smoothies sind dickflüssige Säfte aus ganzen Früchten aller Art, teilweise angereichert mit Gemüse oder verdünnt mit Milch oder Wasser. Aufgepeppt mit Sirup, Eis, Sahne oder Ahornsirup können sie Kalorienbomben sein, mit Sekt oder Weinbrand eignen sie sich auch als Nachtisch für Gäste. Dem Saisonkalender und den Tipps und Tricks zur Herstellung (Kaltentsaften, Dampfentsaften, Entsaften mit der Zentrifuge, Pürieren im Mixer) Dekotipps folgen 80 ganzseitige, abwechslungsreiche Rezepte. Die Seiten werden durch eine rosafarbene Ranke aufgelockert, die appetitlichen Fotos sind in sanften Tönen gehalten. Ein attrakives Buch (vgl. weitere Titel aus dieser Reihe in dieser Nr.) mit vielen neuen Ideen zu einem angemessenen Preis. (2)

Details

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Verfasserangabe: [Susanne Grüneklee]
Jahr: 2009
Verlag: Köln, NGV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken / Getränke
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-625-12150-3
Beschreibung: 192 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Leute-von-heute-Küche
Schlagwörter: Alkoholfreies Mischgetränk; Kochbuch; Smoothie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Grüneklee, Susanne