Welche Wildkräuter und Beeren sind das?

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Welche Wildkräuter und Beeren sind das?

[130 Wildkräuter und Beeren einfach bestimmen]

Verfasserangabe: Eva-Maria Dreher

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2009

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Kosmos Basics , Kosmos-Naturführer

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Inhalt

Eine Auswahl von 130 weit verbreiteten sowie leicht zu bestimmenden Wildkräutern und Beeren wird in diesem handlichen Buch vorgestellt. Der bewährte Kosmos-Farbcode unterteilt die Pflanzen nach Jahreszeiten und innerhalb der Jahreszeiten nach Blütenfarbe, sodass die entsprechenden Pflanzen schnell gefunden werden können. Jede Pflanze wird kurz anhand ihrer Merkmale charakterisiert, die Fundorte werden aufgelistet und unter der Rubrik Ernte und Verwendung erhält man z.T. auch Informationen über Vitamin- und Nährwertgehalte und gute Anregungen über Zubereitungsweisen. Kurze Zusatzinformationen werden in einem leider nur farblich umrandeten Extra-Feld präsentiert. Zu jeder Pflanze gibt es ein, manchmal auch mehrere Fotos, die immer dann gut zur Bestimmung geeignet sind, wenn sie die Pflanze im Detail darstellen. Insgesamt gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. (1 S)