Brot sucht Aufstrich

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Brot sucht Aufstrich

60 Rezepte für herzhafte und süße Brotaufstriche : mit Butter Boards

Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Verfasserangabe: Valesa Schell

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: [2023]

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Essen & Trinken / Kalte Küche	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 21.05.2024

Inhalt

Kein Brot ohne Aufstrich! Ob vegan, veggie, mit Fisch, süß oder wunderschön angerichtete Butter Boards (der neuste Foodtrend erstmals in einem Buch) - in diesem Rezeptebuch mit über 60 Rezepten finden Sie eine riesige Auswahl an selbstkreierten Brotaufstrichen für jeden Geschmack und jeden Tag. Bestsellerautorin Valesa Schell gibt zudem zu jedem Rezept eine Brotempfehlung und viele Tipps, wie man die Aufstriche (& -reste) weiterverwerten kann wie Pastasoßen, Dips oder Flammkuchen-Streiche. Als nützliches Extra finden Sie im Buch außerdem viele Anleitungen für die veganen Grundlagen wie Käse, Jogurt etc., mit denen im nächsten Schritt schmackhafte vegane Aufstriche kreiert werden können.