Grandioses Gemüse

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Grandioses Gemüse

neue Lieblingsgerichte für Tomate, Kartoffel, Zucchini, Karotte und Co.

Verfasser: Bernardi, Amandine (Verfasser)

Verfasserangabe: Amandine Bernardi ; Übersetzung: Regine Schmidt

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2022

Verlag: München, riva

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Essen & Trinken / Obst & Gemüse	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 10.05.2024

Inhalt

Mit diesen 100 leckeren Rezepten wird Gemüse der Star in der Küche! Langweilig war gestern: Hier werden 35 Gemüsesorten lecker und abwechslungsreich zubereitet, und das ohne ausgefallene Zutaten oder komplizierte Zubereitungsschritte. Bruschetta mit Tomate und Mozzarella, Shakshuka, knusprige Zucchinipuffer, Auberginenröllchen, Blumenkohlrisotto, Süßkartoffelpommes und viele weitere kreative Rezeptideen - so werden aus den gesunden Vitaminbomben absolute Genussgerichte für Vegetarier, Veganer oder Flexitarier.