Woher weiß die Seife, was der Schmutz ist?

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Woher weiß die Seife, was der Schmutz ist?

kluge Antworten auf alltäglichen Fragen

Verfasser: Wolke, Robert L.

Verfasserangabe: Robert L. Wolke

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2005

Verlag: München, Piper

Reihe: Piper; 2952

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Warum gefriert unverdünntes Gefrierschutzmittel schneller als mit Wasser verdünntes? Wie kann man Tiefkühlkost am schnellsten auftauen? Wie funktioniert eine Mikrowelle oder eine Instant-Kühlkompresse? Ist ein rohes Steak wirklich blutig und wie kriegt man Ketchup am schnellsten aus der Flasche? Auf dieses und andere Fragen aus dem Alltag gibt der Autor physikalische oder chemische Erklärungen, wobei keinerlei Vorkenntnisse vorausgesetzt werden. Das gut lesbare Buch, das mit Sicherheit auch Jugendliche anspricht, läßt sich gut empfehlen auch neben z.B. Wolfgang Bürger (BA 5/96) oder Donald MacFarlan (BA 9/95). (2 J)