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Westenhöfer, Joachim
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Verfasserangabe:
Joachim Westenhöfer
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2007
Verlag:
Lahr, Kaufmann
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Essen & Trinken /
Diät & Ernährung /
Abnehmen
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Westenhöfer, Professor für Ernährungs-/Gesundheitspsychologie, hat für die Generation 50+ ein Ernährungskonzept entwickelt, das die Tatsache berücksichtigt, dass sich mit zunehmendem Alter die Körperzusammensetzung verändert: Die Muskelmasse nimmt ab, der Körperfettanteil zu, der Kalorienbedarf wird geringer. Mithilfe einer Formel kann jeder seinen persönlichen Energieverbrauch errechnen. Anschließend wird informiert, wie man sein Ernährungsverhalten verändert und wie die ideale Ernährung (Lebensmittelpyramide) auszusehen hat. Hier werden keine Kochrezepte vorgestellt, nicht die Kalorien exakt gezählt, sondern für jede Lebensmittelgruppe steht eine bestimmte Anzahl von Punkten am Tag bzw. in der Woche zur Verfügung, die "verzehrten" Punkte (Kopiervorlagen) werden täglich abgestrichen (vgl. www.lean-and-healthy.de). Mit Infos zu den einzelnen Lebensmittelgruppen und mit Tipps zu Bewegung. Im Anhang Lebensmittel-Punkte-Liste. Informativ, übersichtliche Darbietung (Leerzeilen), die Umsetzung ohne Rezepte m.E. nicht einfach, nach A. Ellermann (BA 9/02), M. Hellmiß (BA 6/07, für Frauen). (2)
Verfasserangabe:
Joachim Westenhöfer
Jahr:
2007
Verlag:
Lahr, Kaufmann
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-7806-3019-3
Beschreibung:
1. Aufl., 102 S. : Ill.
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