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Knaurs Kräuterbuch
Kräuter für Küche, Gesundheit und Schönheit aus dem eigenen Garten ; mit vielen Tipps zur Anwendung und Zubereitung
Verfasser:
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Busse, Birgit; Lüdicke, Constanze
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Verfasserangabe:
Birgit Busse ; Constanze Lüdicke. Fotogr.: Eva-Maria Stadler ...
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2005
Verlag:
München, Knaur
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Essen & Trinken /
Gewürze, Öle & Co
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Das Interesse an Kräutern hält unvermindert an, also wird auch die schon jetzt beträchtliche Zahl an Kräuterbüchern weiter wachsen. Dieses hier verschafft dem "begeisterten Hobbygärtner" eine Fülle von Informationen zu allen Aspekten von der Planung des einschlägigen Gartenbereichs bis zu den diversen Nutzungsmöglichkeiten der Kräuter. Es werden formale Kräutergärten vorgestellt, Kräutermauer und -spirale, Hügelbeet und bunte Beetvariationen, auch Kräuter im Topf, alle Arbeiten von der Aussaat bis zur Vermehrung erklärt, Bodenpflege, Düngen, Schädlingsbekämpfung, das Ernten und anderes. Es folgen Tipps, Anregungen, Rezepte zur Verwendung in der Küche, für Gesundheit und Wellness. Und schließlich informative Einzelporträts vieler Kräuter, auch einiger Wildkräuter. Umfangreicher Anhang mit Überblickstabellen, Bezugsquellen, Literaturhinweisen, Register. Viele Fotos, munteres, manchmal etwas unruhiges Seitenlayout. Der Band wird überall willkommen sein. (2)
Verfasserangabe:
Birgit Busse ; Constanze Lüdicke. Fotogr.: Eva-Maria Stadler ...
Jahr:
2005
Verlag:
München, Knaur
Aufsätze:
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Interessenkreis:
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Garten
ISBN:
3-426-64123-2
Beschreibung:
160 S. : überw. Ill. (farb.)