Schnitzel

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Schnitzel

Verfasser: TLC Fotostudio [Hrsg.]

Verfasserangabe: [Rezepte: Sylvia Winnewisser. Fotos: TLC Fotostudio]

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2006

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

verfügbar

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Inhalt

Das Lieblings-Fleischgericht der Deutschen in 168 Rezepten aus der internationalen Küche. Preiswertes Großformat, stabil, Fadenheftung, Hochglanzpapier. Nicht nur das klassische Schweineschnitzel und das Wiener Kalbsschnitzel finden sich, sondern auch Lamm-, Wild-, Gemüse-, Straußen-, Hähnchen- und Putenschnitzel mit leckeren Beilagen. Raffinierte Panaden, Würzmischungen oder Füllungen machen die Fleischscheibchen abwechslungsreich. Sicher ein Ausleihrenner. Neben "Schnitzel" (Ed. XXL, BA 5/02), "Schnitzel - pur, gerollt, paniert" (BA 11/05) und "Schnitzel-Hits" (BA 1/03). (1)